(2015/10閉店を確認)
地蔵通りに9/10にオープンしたばかりのインスマートグループの聞香で日祝限定の朝粥をしているというので行ってみました。通りに面したビルの2階でエレベーターの扉が開いたところは既に店内です。
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朝粥セットは3種類ありますが今回は小籠包のセットをお願いしました。
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料理の前にお茶の香りと染み渡る味で落ち着いてからの料理。チャイナドレスの女性スタッフが目の前でお茶を入れてくれます。5565a042.jpg


中華粥はこのセットでは(小)ということでしたが結構量があります。薬味の組み合わせによって色んな味を楽しめます。635fe69e.jpg



肉汁あふれる小籠包も美味しいし結構お腹が膨れましたよ。
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店の作り方はうまいですね。ここは天井を剥いでいるのですがエアコンも配管も黒く塗って目立たなくしてそこに中国風の照明吊るして雰囲気だしてます。僕は飲食店で天井剥ぐのは清潔感が無くて嫌いなんですがこれならいいかなと思いました。朝粥は11時までやっているので休みの日の早めのランチとしても充分いけます。戦略的な値段とか要所を抑えた店のつくりにスタッフとインスマート凄えが素直な感想です。Twitterで情報によると1300円のランチもいいそうです。副菜が多すぎるとの情報もありますが(^^;;



住所    広島市中区富士見町13-15 サンビレッジビル 2F
TEL     082-544-1155
営業時間 [月~土] 11:30~14:00 17:00~23:00
       [日・祝] 8:30~14:00 17:00~22:00
定休日   なし
駐車場   3台程度